ป้ายกำกับ: Visceral fat

Posted on by

🧪 งานวิจัยใหม่ชี้ “เบอร์เบอรีน” ปลอดภัย แต่ยังไม่ช่วยลดไขมันพอกตับและไขมันช่องท้อง

🧬 เบอร์เบอรีนคืออะไร และทำไมคนสนใจ

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เบอร์เบอรีน (Berberine) ซึ่งเป็นสารสกัดจากพืช ถูกพูดถึงอย่างมากในฐานะตัวช่วยด้านสุขภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่มีภาวะอ้วน ไขมันในเลือดสูง หรือปัญหาด้านเมตาบอลิซึม หลายคนเชื่อว่าเบอร์เบอรีนอาจช่วยลดไขมันสะสม ลดน้ำหนัก หรือช่วยเรื่องไขมันพอกตับได้

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยทางการแพทย์ยังให้ผลไม่ชัดเจน โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ ยังไม่เป็นเบาหวาน ล่าสุดจึงมีการศึกษาขนาดใหญ่เพื่อหาคำตอบว่า เบอร์เบอรีนช่วยลดไขมันที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้จริงหรือไม่

❓ คำถามสำคัญของงานวิจัย

นักวิจัยตั้งคำถามว่า
การใช้เบอร์เบอรีนเป็นเวลา 6 เดือน จะช่วยลดไขมันช่องท้อง (ไขมันลึกในช่องท้อง) และไขมันพอกตับได้หรือไม่
ในผู้ที่มี

  • ภาวะอ้วน
  • โรคไขมันพอกตับที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม (MASLD)
  • แต่ ยังไม่เป็นโรคเบาหวาน

🧑‍⚕️ วิธีการศึกษา: ทดลองจริง เปรียบเทียบชัดเจน

การศึกษานี้เป็นการทดลองแบบสุ่ม มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก และปกปิดทั้งผู้ป่วยและแพทย์

  • ผู้เข้าร่วม 337 คน
  • อายุเฉลี่ยประมาณ 42 ปี
  • ทุกคนเป็นโรคอ้วนและมีไขมันพอกตับ แต่ไม่มีเบาหวาน
  • ดำเนินการในโรงพยาบาล 11 แห่งในประเทศจีน

ผู้เข้าร่วมถูกสุ่มให้รับ

  • 💊 เบอร์เบอรีน ขนาด 1 กรัมต่อวัน
  • 💊 ยาหลอก

ติดตามผลนาน 6 เดือน และใช้การตรวจ CT scan เพื่อวัด

  • ปริมาณไขมันช่องท้อง
  • ปริมาณไขมันในตับ

📊 ผลลัพธ์หลัก: ไขมันไม่ลด แต่ปลอดภัย

ผลการศึกษาออกมาค่อนข้างชัดเจนว่า

  • 🔹 เบอร์เบอรีนไม่สามารถลดไขมันช่องท้องได้อย่างมีนัยสำคัญ
  • 🔹 ไม่ช่วยลดไขมันพอกตับ เมื่อเทียบกับยาหลอก

กล่าวคือ แม้จะรับประทานต่อเนื่องนาน 6 เดือน ผลลัพธ์ด้าน “ไขมันหลัก” ที่หลายคนคาดหวัง ไม่แตกต่างจากคนที่ไม่ได้รับยา

อย่างไรก็ตาม

  • ✅ อัตราผลข้างเคียง ไม่สูงกว่ายาหลอก
  • สะท้อนว่า เบอร์เบอรีนมีความปลอดภัยค่อนข้างดี ในกลุ่มนี้

🫀 ผลดีที่พบเพิ่มเติม: ไขมันเลวและการอักเสบลดลง

แม้จะไม่ช่วยลดไขมันพอกตับหรือไขมันช่องท้อง แต่นักวิจัยพบผลดีบางด้าน ได้แก่

  • 🔻 LDL cholesterol (ไขมันเลว) ลดลง
  • 🔻 Apolipoprotein B (apoB) ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดลง
  • 🔻 hs-CRP ตัวชี้วัดการอักเสบในร่างกาย ลดลงเล็กน้อย

ผลเหล่านี้บ่งชี้ว่า เบอร์เบอรีนอาจมีบทบาทในการ
👉 ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
แม้จะยังไม่ช่วยลดไขมันสะสมในตับหรือช่องท้องโดยตรง

🔍 ทำไมผลต่างจากงานวิจัยบางชิ้นในอดีต

นักวิจัยอธิบายว่า งานวิจัยก่อนหน้าที่พบว่าเบอร์เบอรีนช่วยลดไขมันตับได้ มักศึกษาในกลุ่มที่

  • เป็นเบาหวาน
  • มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง
  • หรือมีภาวะไขมันพอกตับรุนแรงกว่า

ขณะที่การศึกษานี้เน้นผู้ที่ ยังไม่เป็นเบาหวาน และมีความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมในระดับที่ไม่รุนแรงมาก
จึงเป็นไปได้ว่า
👉 ประสิทธิผลของเบอร์เบอรีนอาจขึ้นกับความรุนแรงของโรคตั้งแต่แรก

นอกจากนี้ยังพบว่า ผู้ที่มีระดับการอักเสบในร่างกายสูง (hs-CRP สูง) อาจตอบสนองต่อเบอร์เบอรีนได้ดีกว่า ซึ่งเป็นประเด็นที่ต้องศึกษาเพิ่มเติมในอนาคต

⚠️ ข้อจำกัดที่ควรรู้

งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น

  • ข้อมูลไขมันตับบางส่วนไม่สามารถวิเคราะห์ได้จากภาพ CT
  • ผลลัพธ์ด้านไขมันในเลือดและการอักเสบเป็นผลรอง จึงยังไม่ควรสรุปเป็นข้อแนะนำทางการแพทย์โดยตรง

✅ สรุปสั้น ๆ สำหรับผู้อ่าน

งานวิจัยนี้สรุปว่า

  • ✔️ เบอร์เบอรีนมีความปลอดภัย ในผู้ที่อ้วนและมีไขมันพอกตับ แต่ยังไม่เป็นเบาหวาน
  • ❌ ยังไม่พบว่าสามารถลดไขมันช่องท้องหรือไขมันพอกตับได้จริง
  • 🔎 อาจมีประโยชน์บางด้านต่อไขมันในเลือดและการอักเสบ ซึ่งต้องศึกษาเพิ่มเติม

สำหรับผู้ที่หวังใช้เบอร์เบอรีนเพื่อลดไขมันตับหรือไขมันสะสม งานวิจัยนี้ชี้ว่า ยังไม่ควรคาดหวังผลในจุดนั้นมากนัก และการดูแลสุขภาพพื้นฐาน เช่น การควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย ยังคงเป็นหัวใจสำคัญ

📚 แหล่งอ้างอิง

  • Lei L, Wang B, Zhao X, et al. Berberine and Adiposity in Diabetes-Free Individuals With Obesity and MASLD. JAMA Network Open. Published January 16, 2026. doi:10.1001/jamanetworkopen.2025.54152
  • งานวิจัยนี้เป็นบทความแบบ Open Access ภายใต้สัญญาอนุญาต CC-BY-NC-ND License

⚠️ ข้อจำกัดความรับผิดชอบ(Disclaimer)

บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการนำเสนอข้อมูลเชิงข่าวและความรู้จากงานวิจัยทางวิชาการเท่านั้น มิได้มีเจตนาเพื่อใช้แทนคำแนะนำ การวินิจฉัย หรือการรักษาทางการแพทย์จากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

ข้อมูลที่นำเสนอเป็นการสรุปและตีความจากงานวิจัยต้นฉบับ ซึ่งอาจมีข้อจำกัดตามบริบทของการศึกษา เช่น กลุ่มตัวอย่าง ระยะเวลา หรือเงื่อนไขการทดลอง ผลลัพธ์ที่ได้จึงอาจไม่สามารถนำไปใช้ได้กับทุกบุคคลหรือทุกสถานการณ์

ผู้อ่านไม่ควรใช้ข้อมูลในบทความนี้เพื่อการตัดสินใจด้านสุขภาพด้วยตนเอง หากมีข้อสงสัย อาการเจ็บป่วย หรือกำลังพิจารณาการใช้ยา อาหารเสริม หรือแนวทางการรักษาใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ เภสัชกร หรือบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนเสมอ

เว็บไซต์ Coohfey.com และผู้เขียนบทความไม่ขอรับผิดชอบต่อความเสียหายใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากการนำข้อมูลในบทความนี้ไปใช้ ไม่ว่าทางตรงหรือทางอ้อม.

Posted on by

🩺 คนรูปร่างปกติแต่ “อ้วนลงพุง” เสี่ยงโรคหัวใจและเบาหวานสูงกว่าที่คิด

งานวิจัยใหม่จาก JAMA Network Open เผยว่า แม้น้ำหนักตัวจะอยู่ในเกณฑ์ปกติ แต่ถ้ามีไขมันสะสมรอบเอว ก็ยังเสี่ยงโรคเรื้อรังเทียบเท่าคนที่มีน้ำหนักเกิน

🎯 สรุปผลการวิจัย

ทีมนักวิจัยจากหลายประเทศได้วิเคราะห์ข้อมูลของประชากรกว่า 471,000 คน จาก 91 ประเทศทั่วโลก เพื่อศึกษาความชุกและผลกระทบของ “ภาวะอ้วนลงพุง” (abdominal obesity) ในคนที่มีค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ปกติอยู่ระหว่าง 18.5–24.9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลการศึกษาพบว่า

  • ประมาณ 1 ใน 5 คน (21.7%) ของผู้ที่มี BMI ปกติ กลับมีภาวะอ้วนลงพุง
  • พื้นที่ที่มีสัดส่วนสูงสุดคือ ตะวันออกกลาง (32.6%) และต่ำสุดคือ แปซิฟิกตะวันตก (15.3%)
  • ผู้ที่มี “อ้วนลงพุง” แม้น้ำหนักตัวปกติ มีแนวโน้มเป็น
    • ความดันโลหิตสูง มากกว่าคนทั่วไปประมาณ 29%
    • โรคเบาหวาน มากกว่าปกติถึง 81%
    • ไขมันในเลือดสูง และ ไตรกลีเซอไรด์สูง มากกว่ากลุ่มที่ไม่มีอ้วนลงพุง

ผลการวิเคราะห์นี้แสดงให้เห็นว่า ภาวะอ้วนลงพุงอาจเป็น “ภัยเงียบ” ที่ทำให้คนดูผอมภายนอกแต่สุขภาพภายในเสี่ยงโรคเรื้อรังได้เช่นกัน

📌 ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญ

ดัชนีมวลกาย (BMI) เป็นเครื่องมือที่ใช้วัดความอ้วนโดยทั่วไป แต่ข้อจำกัดคือ มันไม่สามารถบอกได้ว่าไขมันในร่างกายอยู่ตรงไหน
ไขมันในช่องท้อง (visceral fat) โดยเฉพาะไขมันรอบเอว ถือว่าเป็นไขมันอันตราย เพราะมันเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ เบาหวาน และความดันโลหิตสูง

งานวิจัยนี้จึงชี้ว่า แม้น้ำหนักอยู่ในเกณฑ์ดี ก็ไม่ได้แปลว่าปลอดภัย หากมีไขมันสะสมบริเวณหน้าท้อง ควรใส่ใจตรวจรอบเอวควบคู่กับน้ำหนักตัว เพื่อประเมินความเสี่ยงโรคเรื้อรังได้แม่นยำขึ้น

นอกจากนี้ ยังสะท้อนให้เห็นว่า นโยบายสาธารณสุขระดับโลก ที่เน้นเพียงการลดภาวะ “อ้วนตาม BMI” อาจยังไม่เพียงพอ จำเป็นต้องเพิ่มการประเมิน “อ้วนรอบเอว” เข้าไปด้วย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพขององค์การอนามัยโลก (WHO) ในการลดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)

🧪 วิธีการศึกษาของงานวิจัย

  • ใช้ข้อมูลจากโครงการ STEPS ขององค์การอนามัยโลก (WHO STEPS Survey) ระหว่างปี 2000–2020 ครอบคลุมประชากรใน 91 ประเทศ
  • กำหนดเกณฑ์ “อ้วนลงพุง” คือ
    • ผู้หญิง: รอบเอวมากกว่า 80 เซนติเมตร
    • ผู้ชาย: รอบเอวมากกว่า 94 เซนติเมตร
  • วิเคราะห์ข้อมูลโดยพิจารณาปัจจัยร่วม เช่น อายุ เพศ ระดับการศึกษา พฤติกรรมการบริโภค การออกกำลังกาย การสูบบุหรี่ และการดื่มแอลกอฮอล์

ข้อจำกัดของงานวิจัยนี้คือ เป็นการศึกษาแบบ “ข้ามช่วงเวลา” (cross-sectional study) ซึ่งแสดงความสัมพันธ์ได้ แต่ยังไม่สามารถสรุปสาเหตุได้โดยตรง จำเป็นต้องมีการติดตามในระยะยาวต่อไป

🔍 ประเด็นน่าสนใจ

  • คนที่มีระดับการศึกษาสูงในบางประเทศกลับมีแนวโน้ม “อ้วนลงพุง” มากขึ้น ซึ่งอาจเกี่ยวกับพฤติกรรมการทำงานที่นั่งนานและไม่ค่อยออกกำลังกาย
  • คนที่บริโภคผักผลไม้น้อย หรือออกกำลังกายน้อย มีความเสี่ยงอ้วนลงพุงมากขึ้นในหลายภูมิภาค
  • ความแตกต่างทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจส่งผลให้ปัจจัยเสี่ยงแตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ เช่น ในประเทศรายได้สูง มักพบภาวะอ้วนลงพุงในกลุ่มทำงานออฟฟิศ ขณะที่ในประเทศรายได้ต่ำ อาจเกิดจากอาหารแปรรูปและน้ำตาลราคาถูก

✅ ข้อเสนอแนะสำหรับคนทั่วไป

แม้คุณจะไม่อ้วนตามตัวเลข BMI แต่ถ้ารอบเอวเกินเกณฑ์ ก็อาจมี “ไขมันช่องท้อง” ที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเบาหวานได้

คำแนะนำง่าย ๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยง ได้แก่

  1. 🚶‍♀️ ขยับร่างกายให้มากขึ้น – เดินวันละ 30 นาที หรือออกกำลังกายสัปดาห์ละ 150 นาที
  2. 🥦 เพิ่มผักผลไม้ในแต่ละมื้อ – ช่วยลดไขมันสะสมและคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  3. 🍞 หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและน้ำตาลสูง
  4. 🧘 พักผ่อนให้เพียงพอและลดความเครียด – เพราะฮอร์โมนความเครียดกระตุ้นให้ร่างกายเก็บไขมันไว้ที่หน้าท้อง
  5. 📏 วัดรอบเอวเป็นประจำ – เพื่อเฝ้าระวังสุขภาพด้วยตัวเอง

📝 หมายเหตุสำคัญสำหรับผู้อ่านเว็บไซต์

ข้อมูลทั้งหมดในบทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อ ให้ความรู้ด้านสุขภาพและการแพทย์ในเชิงวิชาการเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนการวินิจฉัยหรือคำแนะนำทางการแพทย์จากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ หากผู้อ่านมีอาการผิดปกติทางสุขภาพ หรือสงสัยว่าตนเองอาจมีความเสี่ยงต่อโรคที่กล่าวถึง ควร ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพโดยตรง เพื่อรับคำแนะนำที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล

ทั้งนี้ เนื้อหานี้อ้างอิงจากงานวิจัยทางการแพทย์ที่เผยแพร่ในวารสาร JAMA Network Open (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งเป็นข้อมูลจากการศึกษาขนาดใหญ่ในระดับนานาชาติ ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามผลการศึกษาฉบับใหม่ในอนาคต

เว็บไซต์นี้มุ่งส่งเสริมการเรียนรู้ด้านสุขภาพอย่างมีวิจารณญาณ โดยไม่สนับสนุนการใช้ยา อาหารเสริม หรือวิธีการรักษาใด ๆ โดยไม่ได้รับคำปรึกษาจากบุคลากรทางการแพทย์

🩻 บทสรุป

งานวิจัยนี้เตือนเราว่า “ผอมไม่ได้แปลว่าสุขภาพดี”
ภาวะอ้วนลงพุงเป็นสัญญาณเตือนของความเสี่ยงโรคเรื้อรัง แม้ตัวเลขบนตาชั่งจะอยู่ในเกณฑ์ปกติ การวัดรอบเอวและปรับพฤติกรรมสุขภาพจึงเป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้การชั่งน้ำหนัก

ดังนั้นเราจึงควรให้ความสำคัญกับการตรวจรอบเอวในทุกช่วงวัย โดยเฉพาะคนวัยทำงานที่มีพฤติกรรม “นั่งนาน ไม่ค่อยออกกำลังกาย” ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูง

📚 แหล่งที่มา
Ahmed KY, Aychiluhm SB, Thapa S, et al. Cardiometabolic Outcomes Among Adults With Abdominal Obesity and Normal Body Mass Index. JAMA Network Open. 2025;8(10):e2537942.
doi:10.1001/jamanetworkopen.2025.37942