วิตามิน B12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่ง มีความจำเป็นต่อร่างกายในการทำงานหลายอย่าง โดยเฉพาะการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง การทำงานของระบบประสาท และการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
แหล่งของวิตามิน B12
วิตามิน B12 พบได้ในอาหารจากสัตว์เท่านั้น เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม
ความต้องการวิตามิน B12
ปริมาณวิตามิน B12 ที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 2.4 ไมโครกรัม อย่างไรก็ตาม ความต้องการอาจแตกต่างกันไปตามอายุ สุขภาพ และปัจจัยอื่นๆ
ประโยชน์ของวิตามิน B12
- สร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง: วิตามิน B12 มีความจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
- บำรุงระบบประสาท: วิตามิน B12 มีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบประสาท ช่วยรักษาสุขภาพของเซลล์ประสาทและป้องกันความเสียหาย
- สังเคราะห์ดีเอ็นเอ: วิตามิน B12 เป็นส่วนสำคัญของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ: การศึกษาบางชิ้นพบว่าวิตามิน B12 อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจโดยการลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือด
- ป้องกันโรคโลหิตจาง: วิตามิน B12 มีความจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ดังนั้นการขาดวิตามิน B12 อาจนำไปสู่โรคโลหิตจาง
อาการขาดวิตามิน B12
การขาดวิตามิน B12 อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ ได้แก่
- ความเหนื่อยล้าและอ่อนเพลีย
- ซีด
- หายใจถี่
- หัวใจเต้นเร็ว
- ปัญหาทางระบบประสาท เช่น ชาหรือเจ็บปลายมือปลายเท้า
- ปัญหาทางจิตใจ เช่น ภาวะซึมเศร้าหรือสับสน
การรักษาภาวะขาดวิตามิน B12
การรักษาภาวะขาดวิตามิน B12 มักทำโดยการฉีดวิตามิน B12 เข้ากล้ามเนื้อหรือรับประทานอาหารเสริมวิตามิน B12
ข้อควรระวัง
ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารเจอาจมีความเสี่ยงขาดวิตามิน B12 ได้ ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำในการเสริมวิตามิน B12
แนะนำผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
Morikami วิตามินบีรวม บรรจุ 30 แคปซูล
SWISSE มัลติวิตามินผสมวิตามินบี บรรจุ 30 เม็ด
AMARIT Daily B วิตามินบี 60 แคปซูล
Mediviss Max คาโมมายล์ และกาบา วิตามินบี12 พลัส 30 แคปซูล (แพ็ก2) แถมแม็กซ์ กระชายขาว
Gleanline วิตามินบี คอมเพล็กซ์ บรรจุ 60 แคปซูล
Amado ซิลเวอร์ ทู คอลลาเจน ไทพ์ทู พลัส แคลเซียม วิตามินบี 100 กรัม
Dary Vit วิตามินบี คอมเพล็ก บรรจุ 30 แคปซูล
