เมื่ออุณหภูมิตั้งสูงขึ้นในช่วงฤดูร้อน ร่างกายของเราจะต้องการอาหารที่ช่วยให้เราเย็นและชุ่มชื่นได้ อาหารบางชนิดมีคุณสมบัติตามธรรมชาติที่ช่วยลดอุณหภูมิร่างกายและให้ความชุ่มชื้นแก่เราได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต่อไปนี้คือรายการอาหารที่ควรรับประทานในฤดูร้อน:
- แตงโม
แตงโมประกอบด้วยน้ำถึง 92% ซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด
- แตงกวา
แตงกวามีน้ำมากเช่นเดียวกับแตงโม และยังอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นต่อการรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย
- มะเขือเทศ
มะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด นอกจากนี้ยังมีน้ำมากซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่น
- สับปะรด
สับปะรดมีเอนไซม์โบรมีเลนซึ่งช่วยย่อยโปรตีนและลดอาการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- มะม่วง
มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นอกจากนี้ยังมีน้ำมากซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่น
- ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และผักกาดหอม มีน้ำมากและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพโดยรวม
- ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ มีน้ำมากและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
- น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่ชุ่มชื่นอย่างเป็นธรรมชาติและอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นต่อการรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย
- โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ให้ความเย็นและชุ่มชื่น นอกจากนี้ยังมีโปรไบโอติกส์ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพของลำไส้
- ไอศกรีม
ไอศกรีมเป็นของหวานที่ช่วยให้เย็นลงได้อย่างรวดเร็ว แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากมีแคลอรีและน้ำตาลสูง